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丝瓜豆腐
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丝瓜豆腐

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倒入豆腐翻炒时,注意别把豆腐破坏最好用木铲子翻炒。可以根据自己的口味添加调料

作者: 蕴藉小仙女02
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 普通豆腐洗净,切成1cm*1cm方块,并焯水3分钟左右,焯水后放入清水中备用

    1/4 普通豆腐洗净,切成1cm*1cm方块,并焯水3分钟左右,焯水后放入清水中备用

  • 丝瓜去外皮切成滚切块

    2/4 丝瓜去外皮切成滚切块

  • 姜切片,葱切段

    3/4 姜切片,葱切段

  • 热锅倒入油,爆香葱姜后倒入丝瓜翻炒渗出水后倒入豆腐,放入盐翻炒,拌匀即可出锅装盘

    4/4 热锅倒入油,爆香葱姜后倒入丝瓜翻炒渗出水后倒入豆腐,放入盐翻炒,拌匀即可出锅装盘

  • 小贴士

    倒入豆腐翻炒时,注意别把豆腐破坏最好用木铲子翻炒

    作者: 蕴藉小仙女02

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