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面食爱好者和肉食“动物”的福音来啦! 周末中午来一锅焖面,是团圆的味道,也是周末愉快的味道

1/14 和面,醒面

2/14 胖豆角切断

3/14 热水焯一下排骨,比较干净

4/14 热锅热油,倒入干辣椒和姜丝,炸出香味

5/14 倒入排骨

6/14 加入老抽生抽各种香料品,不停翻炒

7/14 翻炒三五分钟加入热水,没过排骨(可多加,焖面费水)

8/14 盖锅盖中火焖锅20分钟

9/14 将切好的面条洒到排骨上,盖锅盖,大火焖二十分钟

10/14 出锅

11/14 撒点香菜葱花

12/14 美味,放点辣油和香醋!

13/14 根据个人口味

14/14 这是老公在内蒙工作时学会的焖面,回西安做了几次我们都赞不绝口!教给大家,是爱吃面食的人的福音!
面不能太硬

