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手指饼
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手指饼

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这款饼干无油的,非常松脆,十分适合家里的小朋友吃,我家宝宝小爱吃饼干,所以这款饼干太适合了

作者: 徐小乐
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把鸡蛋打入碗中

    1/10 把鸡蛋打入碗中

  • 用打蛋器高速打至粗泡加入三分之一糖

    2/10 用打蛋器高速打至粗泡加入三分之一糖

  • 依次加入剩下的糖打发至纹路清晰不易消泡即可

    3/10 依次加入剩下的糖打发至纹路清晰不易消泡即可

  • 泡打粉和低筋面粉一起过筛加入到蛋霜里

    4/10 泡打粉和低筋面粉一起过筛加入到蛋霜里

  • 用搅拌刀快速搅拌均匀至无颗粒状

    5/10 用搅拌刀快速搅拌均匀至无颗粒状

  • 烤盘垫上油纸,把蛋糊装入裱花袋里,用剪刀剪个小口,不要剪太大哟

    6/10 烤盘垫上油纸,把蛋糊装入裱花袋里,用剪刀剪个小口,不要剪太大哟

  • 挤成大小一致的饼状

    7/10 挤成大小一致的饼状

  • 烤箱150度预热五分钟,上下火中层烤15分钟

    8/10 烤箱150度预热五分钟,上下火中层烤15分钟

  • 当当,香味满屋都是

    9/10 当当,香味满屋都是

  • 再来一张

    10/10 再来一张

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