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一款好吃又香的蛋糕小小的很方便哟！特别是家里有小朋友的吃起来超级方便，平时都是太大块的，小孩子小根本吃不完，我家娃小，所以做了款小方块的，加上芝麻更香更好吃喔
1小时16分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/19 把蛋白蛋黄分别打入无油无水的盆里
2/19 把牛奶和玉米油放入蛋黄中搅拌均匀
3/19 然后把玉米淀粉和低筋面粉一起过筛加入蛋黄液中
4/19 用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状，搅拌好是非常细腻的
5/19 接下来我们打蛋白，蛋白中加几滴醋
6/19 用电动打蛋器中速打起粗泡加入全部细砂糖
7/19 继续中高速打发蛋白，打至硬性发泡即可
8/19 把三分一蛋白霜加入到蛋黄糊中搅拌均匀
9/19 依次把剩下的两次蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀，不要划圈，上下翻拌，搅拌好是很细腻的无颗粒
10/19 烤箱可以155都预热，预热烤箱期间把搅拌好的蛋糊倒入烤盘里，烤盘要垫一张油纸
11/19 接下来在蛋糊表面撒上芝麻
12/19 放入预热好的烤箱里，上下火中层烤40分钟
13/19 时间到出炉
14/19 然后把蛋糕倒在一张干净的油纸上，把底部的油纸撕掉
15/19 再去一张干净的油纸把蛋糕翻回来
16/19 趁热用蛋糕专用锯齿刀把周围切平
17/19 然后切成大小一致的蛋糕块
18/19 完美哇
19/19 再来一张
