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紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。莲藕的好处就更多了！
48分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/12 把糯米和紫米提前一晚泡好放冰箱
2/12 莲藕洗净去皮，把其中一头切开
3/12 把冰糖和红枣放锅里，加入适量清水
4/12 把紫米和糯米洗净沥干水分备用，泡米的水倒到锅里
5/12 接下插电把糖煮化，期间把米往莲藕里面塞满
6/12 塞满后，把莲藕的例一头用牙签固定住
7/12 然后放入煮开的糖水里面，水要盖住莲藕
8/12 我用的是电压力锅，按煮豆建中火煮一个半小时
9/12 煮好后闷十分钟取出莲藕
10/12 放凉切片
11/12 切好摆盘
12/12 超好吃
