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苦瓜去火。
1/5 把苦瓜去仔洗干净切薄片用半勺盐抓一抓静置10分钟
2/5 把苦瓜洗去盐份挤掉水费，热锅把苦瓜炒干2分钟，然后再放油翻炒5分钟
3/5 打鸡蛋时放些盐进去，鸡蛋均匀撒在苦瓜上煎双面金黄
4/5 不用在放盐。出锅
5/5 不喜欢吃苦瓜的朋友吃完也会喜欢吃的
先大火后小火。盐按步骤加没问题！
15分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
