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用电饼铛简单省事，焦黄诱人，外焦里嫩，老少皆宜！
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/8 将鸡蛋和面粉混合，用力搅拌，成拉丝状面糊。
2/8 西葫芦切片，0.5cm厚。
3/8 西葫芦挂糊，翻转两面蘸均匀！
4/8 电饼铛加热。
5/8 灯灭后加入适量的油！
6/8 依次放入挂糊的西葫芦片！
7/8 煎5至8分钟，翻转煎另外一面！
8/8 盛出摆盘，大功告成！
西葫芦选嫩些，煎出来效果更佳！
