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今天给哈友友们介绍一个风味小吃扁肉,它是福(hu)建沙县小吃的特色之一,做法简单,风味独特,哈友们可以试一试~
1/7 瘦肉剁碎放入适量盐,少许酱油腌制5分钟
2/7 市面卖的馄炖皮
3/7 自己动手包好
4/7 生姜,葱头切好
5/7 葱切好备料
6/7 放入锅内煮开
7/7 洒上葱花,装盘
大火烧开,放入包好的馄炖时轻轻搅散开