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手抓饼
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手抓饼

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.3万

好吃!容易做!

作者: 寻梅子9
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材.:鸡蛋,生菜,番茄,火腿肠,也可以随意搭配哦

    1/15 准备食材.:鸡蛋,生菜,番茄,火腿肠,也可以随意搭配哦

  • 面饼从冰箱的冷冻室里拿出来晾一下,放软就可以煎喽,不需要放太久

    2/15 面饼从冰箱的冷冻室里拿出来晾一下,放软就可以煎喽,不需要放太久

  • 把材料洗干净,鸡蛋打好,搅拌,火腿肠切两半

    3/15 把材料洗干净,鸡蛋打好,搅拌,火腿肠切两半

  • 开始煎火腿肠,小火,等锅热时倒入少量的油,放入火腿肠两面煎

    4/15 开始煎火腿肠,小火,等锅热时倒入少量的油,放入火腿肠两面煎

  • 煎好后,把火腿肠取出装盘。然后来煎鸡蛋喽

    5/15 煎好后,把火腿肠取出装盘。然后来煎鸡蛋喽

  • 开始小火煎鸡蛋

    6/15 开始小火煎鸡蛋

  • 翻一下,煎金黄色取出装盘

    7/15 翻一下,煎金黄色取出装盘

  • 开始煎手抓饼啦,小火不放油,因为面饼就有油,先撕掉面饼上的一层塑料膜,放入锅内。

    8/15 开始煎手抓饼啦,小火不放油,因为面饼就有油,先撕掉面饼上的一层塑料膜,放入锅内。

  • 撕掉另外的一层塑料膜,两面煎,到金黄色就可以啦!

    9/15 撕掉另外的一层塑料膜,两面煎,到金黄色就可以啦!

  • 撕掉塑料膜后是这样的

    10/15 撕掉塑料膜后是这样的

  • 翻面

    11/15 翻面

  • 到这个颜色就好啦!如果想吃脆点的,可以多煎下,注意不要糊啦

    12/15 到这个颜色就好啦!如果想吃脆点的,可以多煎下,注意不要糊啦

  • 出锅搭配材料,面饼在最下面,一层鸡蛋,番茄,火腿肠和生菜

    13/15 出锅搭配材料,面饼在最下面,一层鸡蛋,番茄,火腿肠和生菜

  • 完工!

    14/15 完工!

  • 开吃!

    15/15 开吃!

  • 小贴士

    面饼本身就有油和盐,不需要放油和盐了哦,可以根据自己的口味放其他的啦!

    作者: 寻梅子9

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