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鱼肉像豆腐软软的,拿来油炸里面就脆脆的很好吃的哦!
1/7 鱼洗净鱼头已经在菜场切掉了
2/7 用力把鱼切两到三段,从中间剖开
3/7 放碗里放准备的调味料腌制1个小时左右
4/7 腌制好拿起沥干
5/7 沥干后放碗里鸡蛋液倒入,用手抓制下每个粘上地瓜粉
6/7 锅里到入油烧至八九成热,放入鱼炸至两边金黄
7/7 一盘香喷喷的豆腐鱼是不是看了很想吃呢
喜欢吃辣的友友,可以洒些辣椒粉