海鲜意粉的做法_菜谱_香哈网
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海鲜意粉
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海鲜意粉

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偶尔来一道意粉是很不错的选择,想要做得好吃,还是要花点心思的

作者: 我是好吃猫CC
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 所以蔬菜用淡盐水泡半小时

    1/9 所以蔬菜用淡盐水泡半小时

  • 蔬菜洗净,照图切好,蒜头切片

    2/9 蔬菜洗净,照图切好,蒜头切片

  • 虾洗净去头去壳去肠线,下入适量油,盐,胡椒粉腌制一会

    3/9 虾洗净去头去壳去肠线,下入适量油,盐,胡椒粉腌制一会

  • 花蛤买回来用淡盐水浸泡,让其吐沙,然后洗净,煮到开口备用

    4/9 花蛤买回来用淡盐水浸泡,让其吐沙,然后洗净,煮到开口备用

  • 锅里烧开水后下入一勺盐,一勺油,下入意粉煮10分钟捞出

    5/9 锅里烧开水后下入一勺盐,一勺油,下入意粉煮10分钟捞出

  • 锅烧热下适量油爆香蒜片下虾仁,炒至变色

    6/9 锅烧热下适量油爆香蒜片下虾仁,炒至变色

  • 下西兰花炒至变软,将香菇,口蘑,红椒丝下锅翻炒,加两勺煮花蛤的汤,适量盐炒熟

    7/9 下西兰花炒至变软,将香菇,口蘑,红椒丝下锅翻炒,加两勺煮花蛤的汤,适量盐炒熟

  • 最后把花蛤,意粉下锅,加入一勺蚝油拌匀即可

    8/9 最后把花蛤,意粉下锅,加入一勺蚝油拌匀即可

  • 开吃拉

    9/9 开吃拉

  • 小贴士

    花蛤买回来一定要用淡盐水浸泡,让它吐干净沙,炒蔬菜时加入两勺花蛤汤可以更好的提鲜哦

    作者: 我是好吃猫CC

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