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喜欢吃辣椒油,可以开胃、提神、提味。冬天吃了不冷,夏天吃了帮助散热、去湿气哦。
1/7 准备辣椒面和生芝麻,白葱
2/7 小火炒香白芝麻
3/7 熟芝麻倒入辣椒面里搅拌均匀,加入切碎的白葱
4/7 锅里坐油,烧开至快冒烟关火。
5/7 待油稍微晾一下直接浇到准备好的辣椒面上,边倒油边搅拌。
6/7 可以听见油泼辣子滋滋作响哦。完了加入一勺盐,一勺五香粉搅拌均匀。
7/7 一碗葱香油泼辣子就OK啦。
记得最后搅拌均匀再放入盐和五香粉就好。