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配着稀饭吃韭菜盒子,非常的可口美味哦!

1/16 面粉放入盆中

2/16 取酵母半袋放入碗中,用温水溶解开

3/16 酵母倒入面盆中,试着加温水和面

4/16 和好面后,盖上盖子发酵一个小时

5/16 发酵好后的面

6/16 取出发酵好的面,在面案上撒上一些干面粉揉一揉,在醒一会

7/16 韭菜摘洗干净

8/16 准备好小虾米

9/16 鸡蛋打入碗中

10/16 锅中加油烧热,放入打匀的鸡蛋炒熟

11/16 韭菜切末放入盆中,把鸡蛋和小虾米也放进去,加食用油、盐、花椒粉、鸡精拌匀

12/16 醒好的面切成小块,擀成面皮

13/16 放入和好的馅

14/16 对折两边捏住

15/16 平底锅加油烧热,放入韭菜盒子,小火烙熟并表面金黄色

16/16 成品图
要用小火慢慢烙熟

