保存到手机
看更多做法
5.7万点赞 · 3099收藏
独家 · 7.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.7万
这样的小蛋糕做起来简单，味道香甜松软！我做的没有称重，效果也不错哦！就是随心，面粉多点做出来的就实一点，面粉少点做出来就更软一点！喜欢什么效果就随心！
52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 准备无水无油盆，鸡蛋打里，不用分离蛋清蛋黄
2/13 电动打蛋器快速打出大泡
3/13 加3勺白糖
4/13 加盐适量
5/13 打蛋器打到这样的程度，蛋液不消失
6/13 加4勺面粉，普通面粉就可以！跟白糖一样的勺，就是平时吃饭的汤匙！
7/13 加植物油和酸奶
8/13 上下拌匀
9/13 准备小蛋糕磨具，先把磨具里均匀抹点油，好脱模！把面糊倒到里面，上面撒上芝麻
10/13 烤箱提前预热，放进烤箱烤20分钟，温度根据自己家的烤箱而定，我家的是格兰仕的，上下火150度烤15分钟调上管温度180度烤5分钟上色
11/13 烤好了
12/13 装盘
13/13 松软松软的
