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很简单的过程，自己做的绝对好吃过外面，
40分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/10 糯米煮熟或蒸熟，放盘放凉。比煮饭少一点点水
2/10 酒曲一包
3/10 凉白开轻轻撒点酒曲，搅匀
4/10 准备装甜酒的煲，撒点酒曲在底，什么煲，盘都可以，能装下就行
5/10 糯米饭放入白开水里滚一下，用手也行
6/10 放满一层，撒点酒曲，大概放三层，就放完了，间隔要放酒曲。
7/10 放完糯米饭最上面再撒点酒曲
8/10 最后还剩点酒曲撒到白开水里，搅匀
9/10 用单手掬水，均匀的撒在煲里的糯米饭上，开水要放完哦！
10/10 最后盖上盖了，有股浓浓的酒味，就可以吃了。天气热就三天左右能吃，天气冷就一个星期，也可以用棉被包住，更快点，不能沾到油，会坏掉。
做好24小时后，要开盖透气，一两分钟，再盖回。
