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自制洋快餐
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/5 提早一晚上把选好的肉剁成肉酱，加上以上调料(除蕃茄酱外^)，搞拌腌制一晚上备用。
2/5 早上把昨晚腌好的肉酱用模具定型后，烧热油锅慢火煎熟备用
3/5 煎鸡蛋备用，使用模具令形状更好
4/5 把猪柳、鸡蛋放上汉堡包上，再加块芝士+加点蕃茄酱，一道洋快餐-猪柳蛋汉堡新鲜出炉
5/5 猪柳蛋汉堡
猪肉要选带点点肥的，剁碎后要不断手打才会令肉质口感更好、蕃茄酱我选的是M记的。
