家常羊肉汤泡饼的做法_菜谱_香哈网
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家常羊肉汤泡饼
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家常羊肉汤泡饼

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怀二胎的时候就特别喜欢吃羊肉,吃什么都吐就吃羊肉不吐。

作者: 静家庭煮妇
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把排骨剁碎。洗干净。放在沸腾的水里煮一下。捞出,冲洗干净。备用。

    1/11 把排骨剁碎。洗干净。放在沸腾的水里煮一下。捞出,冲洗干净。备用。

  • 锅里,添上水。把排骨放里面。同时放上葱花椒姜。水一定要一次性天添好,后期不用再添水。这样做出来的汤汁浓香。

    2/11 锅里,添上水。把排骨放里面。同时放上葱花椒姜。水一定要一次性天添好,后期不用再添水。这样做出来的汤汁浓香。

  • 先大火滚30分钟,在换小火2个小时。

    3/11 先大火滚30分钟,在换小火2个小时。

  • 这时候你可以和面准备烙饼。

    4/11 这时候你可以和面准备烙饼。

  • 把面柔好

    5/11 把面柔好

  • 用小擀杖擀圆放油。

    6/11 用小擀杖擀圆放油。

  • 卷起来。两头卷里面。以防油流出。

    7/11 卷起来。两头卷里面。以防油流出。

  • 在擀成薄皮儿。

    8/11 在擀成薄皮儿。

  • 在锅里煎金黄就可以了。

    9/11 在锅里煎金黄就可以了。

  • 把饼,和,葱切了备用。

    10/11 把饼,和,葱切了备用。

  • 来一碗热汤放上饼,放上葱花,(可以放一点香菜,因为我不吃所以没放。)加一点盐。

    11/11 来一碗热汤放上饼,放上葱花,(可以放一点香菜,因为我不吃所以没放。)加一点盐。

  • 小贴士

    凉水入锅,水一次添够。不要放太多调料。这样羊肉的味儿会更鲜美。

    作者: 静家庭煮妇

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