木爪牛奶西米露的做法_菜谱_香哈网
木爪牛奶西米露
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木爪牛奶西米露

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午后,阳光明媚,来点甜甜的西米,就着秋日的悠闲,心情就美了!

作者: 鱼391
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 木瓜洗净,去皮,去籽。

    1/10 木瓜洗净,去皮,去籽。

  • 木瓜切丁。

    2/10 木瓜切丁。

  • 水烧开后,放入西米。

    3/10 水烧开后,放入西米。

  • 西米粒慢慢变透明,中间只有点白的时候,就把西米捞起来泡在冷水里。

    4/10 西米粒慢慢变透明,中间只有点白的时候,就把西米捞起来泡在冷水里。

  • 加小碗水,加入适量冰糖(看自己口味,喜甜还是不喜甜),烧开。

    5/10 加小碗水,加入适量冰糖(看自己口味,喜甜还是不喜甜),烧开。

  • 把泡西米的水滤倒,西米放入烧开的水中,再烧开。

    6/10 把泡西米的水滤倒,西米放入烧开的水中,再烧开。

  • 放入木瓜,烧开,现在西米基本上已经完全透明了。

    7/10 放入木瓜,烧开,现在西米基本上已经完全透明了。

  • 加入牛奶,烧开,关火!

    8/10 加入牛奶,烧开,关火!

  •  甜甜的木瓜牛奶西米露做好了!

    9/10 甜甜的木瓜牛奶西米露做好了!

  • 放凉一下,可以吃了!

    10/10 放凉一下,可以吃了!

  • 小贴士

    西米要水开后才放入,不然就粘在一起了,今天我木瓜煮久了点,牛奶下去,都不怎么白了。

    作者: 鱼391

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