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午后,阳光明媚,来点甜甜的西米,就着秋日的悠闲,心情就美了!

1/10 木瓜洗净,去皮,去籽。

2/10 木瓜切丁。

3/10 水烧开后,放入西米。

4/10 西米粒慢慢变透明,中间只有点白的时候,就把西米捞起来泡在冷水里。

5/10 加小碗水,加入适量冰糖(看自己口味,喜甜还是不喜甜),烧开。

6/10 把泡西米的水滤倒,西米放入烧开的水中,再烧开。

7/10 放入木瓜,烧开,现在西米基本上已经完全透明了。

8/10 加入牛奶,烧开,关火!

9/10 甜甜的木瓜牛奶西米露做好了!

10/10 放凉一下,可以吃了!
西米要水开后才放入,不然就粘在一起了,今天我木瓜煮久了点,牛奶下去,都不怎么白了。

