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大火收汁，酱汁浓郁，甜咸适中
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 鸡翅洗净，斜切两刀方便入味，加酱油料酒盐腌制20分钟
2/8 热锅滑油，将油布满锅底即可，鸡翅会出少量的油
3/8 油温7成热（锅底有点冒烟）时放鸡翅
4/8 两面煎至焦黄即可
5/8 下葱姜蒜爆香
6/8 加入可乐，可乐烧开后加入老抽生抽
7/8 大火熬煮至汤汁粘稠，待汤汁粘稠完全包裹鸡翅后关火
8/8 装盘，可撒上香葱沫装饰
大火收汁
