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麻辣红烧猪蹄

麻辣红烧猪蹄

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红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜,是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分,营养丰富,同时因猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,让肌肤看起来更年轻,经常食用,可达到延缓衰老,美容养颜的功效,对促进儿童生长发育也具有特殊意义!

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