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主要调料就是一勺豆瓣酱，这道菜上手很容易
1/9 备好原料，鸡丁我买的是腌制好的
2/9 葱姜蒜适量
3/9 黄瓜，胡萝卜，切丁
4/9 鸡丁下油锅炒熟装盘备用
5/9 葱姜蒜，爆香
6/9 加入一勺豆瓣酱，下鸡丁快速翻炒均匀
7/9 加入花生米，继续翻炒
8/9 同时加入胡黄瓜和胡萝卜，炒熟放适量盐和味精
9/9 装盘
鸡丁事先腌制好容易入味，一定要先炒，不然会粘锅
25分钟
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