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调料清单，王守义十三香，泡姜自制。
28分钟
辣味
中级
其他
拌
其他
1/7 把弄好的鸡整理好剁块
2/7 放入适量的油，待油热放入鸡块炒至干燥。
3/7 加入花椒，干辣椒，葱段，泡姜，蒜瓣，泡红椒。
4/7 步骤3所需要的量。
5/7 放入秘制烧鸡公作料。
6/7 加均匀的水。放入素菜，四季豆，土豆，魔芋。搅拌均匀放入(鸡精味精混合）十三香。
7/7 锅盖上盖子，捂一会，约3分钟，过后，加入辣椒段葱花，洋葱。放上馍馍，
鸡精是味精的多一半。调料配制。
