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1/10 到地里挖一些土豆回来,新鲜的更美味。然后拿几个,洗干净。
2/10
刮皮,再洗干净。
3/10 切成等粗的长条。
4/10 锅里加水,把土豆条放进去,大火煮,偶尔搅拌。
5/10 煮的时候加点盐。
6/10 煮到四五成熟时,捞起来沥干水气。
7/10 冷却后装袋,放冰箱冷冻。
8/10 24 小时后取出。
小火。
9/10 用油炸。
10/10 美味的薯条呈上。
不能煮太熟