蚝油香菇花菜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蚝油香菇花菜
打开APP,查看视频做法>>

蚝油香菇花菜

starstarstarstarstar

8.6万点赞 · 1098收藏

独家 · 6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名27.5万

我喜欢用蚝油倣菜,这样做方便快捷而且营养又健康。优其是素菜用蚝油来炒,更是味道鲜美,蚝油浓郁,又不失营养

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 花菜分成小朵在净水中加少许盐泡半小时,去除药残留

    1/11 花菜分成小朵在净水中加少许盐泡半小时,去除药残留

  • 鲜香菇泡一会洗去泥沙,一分四块

    2/11 鲜香菇泡一会洗去泥沙,一分四块

  • 大蒜切片

    3/11 大蒜切片

  • 两三勺蚝油适量盐加小半碗水,搅匀待用

    4/11 两三勺蚝油适量盐加小半碗水,搅匀待用

  • 先将花菜开水焯一两分中

    5/11 先将花菜开水焯一两分中

  • 锅中加油,小火炒香蒜片

    6/11 锅中加油,小火炒香蒜片

  • 放进香菇煸炒出香味

    7/11 放进香菇煸炒出香味

  • 倒进先前备好的料汁烧开

    8/11 倒进先前备好的料汁烧开

  • 待香菇熟,再放入花菜翻炒均匀

    9/11 待香菇熟,再放入花菜翻炒均匀

  • 起锅前加上少许香油翻匀即可

    10/11 起锅前加上少许香油翻匀即可

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    因我喜欢吃脆的花菜,就没有煮它。如想吃面糊些的,菜和香菇一同下锅炒煮即可!

    作者: 燦他爸

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐