杏鲍菇三丝的做法_菜谱_香哈网
杏鲍菇三丝
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杏鲍菇三丝

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这个菜虽说简单易做,但口味极其鲜美!用油量很小。在这干燥的秋季里,多食这种不油腻,而清爽可口的蔬菜极其合适不过了

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 三种菜洗净去皮,先把杏砲菇切丝单放一边

    1/8 三种菜洗净去皮,先把杏砲菇切丝单放一边

  • 切窝笋丝

    2/8 切窝笋丝

  • 切胡萝卜丝

    3/8 切胡萝卜丝

  • 先将胡萝卜、窝笋丝在开水中焯一下

    4/8 先将胡萝卜、窝笋丝在开水中焯一下

  • 把需要量的酱油、香醋、细盐放进一个小碗搅匀

    5/8 把需要量的酱油、香醋、细盐放进一个小碗搅匀

  • 炒锅加少许花生油,小火煸熟杏鲍菇丝

    6/8 炒锅加少许花生油,小火煸熟杏鲍菇丝

  • 三丝置与一盆,倒入调好的料汁

    7/8 三丝置与一盆,倒入调好的料汁

  • 加少许花椒油·,拌匀即可

    8/8 加少许花椒油·,拌匀即可

  • 小贴士

    这个没有难度,可依自·己口味调汁。不建议加辣椒油!

    作者: 燦他爸

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