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1/8 杏鲍菇洗干净，切厚一点的圆片，划上横纵交错的花纹（注意不要切断）
2/8 用碗将蚝油，味极鲜，盐，白糖，少量清水，到入碗中，伴均匀。
3/8 准备好适量的水定粉。
4/8 热锅，将杏鲍菇翻炒
5/8 炒至变软后，加入调好的料汁，中火煮5分钟
6/8 撒上葱花
7/8 倒入调好的定粉水勾茨，大火收汁，即可。
8/8 成品
32分钟
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初级
其他
炒
其他
