板栗烧鸡

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  1/9 准备好鸡肉，板栗

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  2/9 葱，姜，蒜，切好，肉是我煮冬瓜用的，忽略

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  3/9 锅里放油，5成热，放入冰糖融化，再放入姜蒜煸香

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  4/9 然后倒入鸡肉

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  5/9 加入蚝油，生抽，料酒炒一会

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  6/9 再倒入板栗

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  7/9 加盐，翻炒

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  8/9 倒入一瓶半的啤酒，放入葱，芹菜焖10分钟，如果不够还可以多加点水

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  9/9 出锅的时候放入鸡精，味精，胡椒粉，这道菜就好啦

小贴士

板栗也可以先绰水，这样煮的更快，鸡肉也要先过水，如果喜欢吃辣的可以加辣椒，豆瓣

作者: 就要吃

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