保存到手机
看更多做法
6.9万点赞 · 183收藏
独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.9万
这款披萨既简单做又快，不需要很长时间等待，马上能够吃到，而且饼体外脆里面很松软，是一块不错的披萨。
48分钟
红油味
中级
其他
烘焙
家常菜
1/12 首先把面粉，泡打粉，盐，混合在一起，加入酸奶，混合，团成团。
2/12 用擀面杖轻轻的擀成圆状。
3/12 比萨盘用干面粉撒上表面涂一层。也可抹上油防止面团粘在比萨壁上。
4/12 我弄的好丑，但是怕出筋只能这样了，不敢多弄面团，只要放上比萨盘就好。
5/12 面片上抹上比萨酱，番茄酱。这时烤箱200度预热。
6/12 放上洋葱，鸡肉(鸡肉是熟的那种烟熏的)
7/12 撒上一层马苏里拉。
8/12 上面一层放虾仁。
9/12 再撒一层马苏里拉芝士。
10/12 烤箱上下火200度20分钟左右，表面金黄色出炉。
11/12 切块食用，香喷喷的比萨外皮脆脆的里面软软的这口感，渍渍太好吃了。
12/12 瞧拉丝。
混合面团时不要过度搅拌，只要团成团就好，不要让面粉起筋，会影响口感，没那么松软。它的特点不需要发酵。我用的是8寸烤盘，这菜谱也可做9寸的，面饼厚厚的。我喜欢。
