赛蟹黄玉米粒的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
赛蟹黄玉米粒
打开APP,查看视频做法>>

赛蟹黄玉米粒

starstarstarstarstar

8.7万点赞 · 769收藏

10.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.2万

此蟹非彼蟹!蟹黄般鲜美的味道是来自于咸鸭蛋黄的赠予,一口下去首先就是鲜香的咸蛋黄铺满整个口腔,轻轻咀嚼与饱含清甜汁液的玉米粒迸发出来的味道,融为一体,这是一个多么迷人的味道……

作者: Enjoy74
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 手剥甜玉米粒洗净

    1/11 手剥甜玉米粒洗净

  • 煮熟的咸鸭蛋取出蛋黄

    2/11 煮熟的咸鸭蛋取出蛋黄

  • 烧开水,焯烫玉米两分钟起锅沥干水分

    3/11 烧开水,焯烫玉米两分钟起锅沥干水分

  • 取出蛋黄碾压成泥

    4/11 取出蛋黄碾压成泥

  • 焯熟的玉米粒放入适量的玉米淀粉裹匀

    5/11 焯熟的玉米粒放入适量的玉米淀粉裹匀

  • 就像这样,微微一层就好,千万不要多

    6/11 就像这样,微微一层就好,千万不要多

  • 七层油温,下玉米粒炸两分钟左右

    7/11 七层油温,下玉米粒炸两分钟左右

  • 控油捞出

    8/11 控油捞出

  • 适量的油,小火将蛋黄炒至呈沙,如果太干,可以点一丁点清水

    9/11 适量的油,小火将蛋黄炒至呈沙,如果太干,可以点一丁点清水

  • 下玉米粒翻炒裹上蛋黄沙即可

    10/11 下玉米粒翻炒裹上蛋黄沙即可

  • 这个味道太迷人了……

    11/11 这个味道太迷人了……

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐