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臊子面

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天气凉了,早上出门前吃上一碗臊子面是不是很舒服。做早餐要提前把功课做好,也很节约时间的,这样就不用起的很早了。

作者: 雨燕30
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系西北菜
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  • 把准备好的食材,切好备用。食材可以根据自己喜欢随意搭配的。

    1/6 把准备好的食材,切好备用。食材可以根据自己喜欢随意搭配的。

  • 早上不喜欢太油腻,香菇,豆干没有炒,直接下锅煮。也可以葱爆炒一下,再加入水煮。

    2/6 早上不喜欢太油腻,香菇,豆干没有炒,直接下锅煮。也可以葱爆炒一下,再加入水煮。

  • 水开后,下入面条、青菜、鸡蛋、胡萝卜,少煮一会,约1分钟多点。

    3/6 水开后,下入面条、青菜、鸡蛋、胡萝卜,少煮一会,约1分钟多点。

  • 加入炒好的哨子肉,继续煮,可以依据自己的口味,加盐、鸡精、酱油、醋。

    4/6 加入炒好的哨子肉,继续煮,可以依据自己的口味,加盐、鸡精、酱油、醋。

  • 煮熟后出锅前,撒上香菜,蒜苗。

    5/6 煮熟后出锅前,撒上香菜,蒜苗。

  • 出锅了。

    6/6 出锅了。

  • 小贴士

    要掌握好时间,我用的龙须面,青菜就一起下的。若是别的面条,建议青菜晚一些下锅;家里没有臊子的,可以炒点五花肉备用即可。备料提前晚上准备好,早晨很快就做好了。

    作者: 雨燕30

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