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去年就想做了，可惜错过了山楂季，没买到山楂，今年终于有机会做了，最喜欢冰糖葫芦了！(≧▽≦)
36分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/9 将山楂洗干净，去梗。
2/9 取一个山楂从中间切下，以切到中间的核为准，绕山楂切一圈。
3/9 轻轻掰开山楂。
4/9 取出中间的核。
5/9 然后对半穿在竹签上（没有竹签筷子也行）。
6/9 将冰糖放入锅中，加入是冰糖1/2量的水，大火开熬。
7/9 待出现大量泡泡时，换成小火，用筷子沾一些糖放入冷水中，如果糖不融入水中，且拿出筷子上的汤，像水果糖那般，不粘牙，即可开始滚糖。
8/9 将糖葫芦放入平底锅滚一圈拿出，放在涂了食用油的木板上，等待五分钟糖就凝固了，可以食用啦！
9/9 再来一张！
糖稀一定要熬到点，不然做出来的糖葫芦不能凝固。
没有冰糖白糖也可以的。
