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萝卜是这个季节的宝,萝卜白菜保平安
1/6 萝卜擦丝
2/6 肉切丝
3/6 干辣椒切断,种子不要容易糊(种子糊了会发苦)
4/6 锅内倒油,放入肉丝,中小火炒至变色放入辣椒段(这一步应该先放入辣椒段,因为有小孩怕那样会太辣所以先放的肉)
5/6 翻炒到辣椒出来辣味倒入青萝卜丝,加味极鲜,盐,味精开大火开始翻炒,(加入一勺水)
6/6 翻几个锅就可以准备出锅啦