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全蛋蛋挞
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全蛋蛋挞

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作者: 佐敦小子
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把牛奶和糖、淡奶油放入小奶锅中,加热搅拌均匀,不要烧开

    1/8 把牛奶和糖、淡奶油放入小奶锅中,加热搅拌均匀,不要烧开

  • 打三个鸡蛋,一个全蛋,两个蛋黄,

    2/8 打三个鸡蛋,一个全蛋,两个蛋黄,

  • 搅拌均匀

    3/8 搅拌均匀

  • 把搅拌均匀的鸡蛋倒入搅拌好的奶锅中

    4/8 把搅拌均匀的鸡蛋倒入搅拌好的奶锅中

  • 把买好的蛋挞皮放好在烤盘上

    5/8 把买好的蛋挞皮放好在烤盘上

  • 把蛋挞液倒入蛋挞皮中,不要倒满,倒至7-8成

    6/8 把蛋挞液倒入蛋挞皮中,不要倒满,倒至7-8成

  • 放入烤箱底层,上下火230度,20分钟即可

    7/8 放入烤箱底层,上下火230度,20分钟即可

  • 温度高了,有点糊,好感慨

    8/8 温度高了,有点糊,好感慨

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