芒果全蛋蛋挞的做法_菜谱_香哈网
芒果全蛋蛋挞
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芒果全蛋蛋挞

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今天做了蛋挞,配上芒果,味道也很不错呢!

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 蛋挞皮从冰箱取出,室温解冻。

    1/15 蛋挞皮从冰箱取出,室温解冻。

  • 纯牛奶倒入碗中,加入白糖。

    2/15 纯牛奶倒入碗中,加入白糖。

  • 加入一匙炼乳,搅拌均匀。使白糖和炼乳融化在牛奶中。

    3/15 加入一匙炼乳,搅拌均匀。使白糖和炼乳融化在牛奶中。

  • 另取一个碗,打入两颗鸡蛋。

    4/15 另取一个碗,打入两颗鸡蛋。

  • 将鸡蛋打散。

    5/15 将鸡蛋打散。

  • 然后将打散的蛋液慢慢倒入纯牛奶碗中,再搅拌均匀。

    6/15 然后将打散的蛋液慢慢倒入纯牛奶碗中,再搅拌均匀。

  • 最后筛入玉米淀粉,搅拌均匀。

    7/15 最后筛入玉米淀粉,搅拌均匀。

  • 将做好的蛋挞水过筛一遍。

    8/15 将做好的蛋挞水过筛一遍。

  • 过筛后的蛋挞水更细腻。烤箱190°提前预热。

    9/15 过筛后的蛋挞水更细腻。烤箱190°提前预热。

  • 将蛋挞水倒入解冻好的挞皮中,七八分满即可。

    10/15 将蛋挞水倒入解冻好的挞皮中,七八分满即可。

  • 芒果切开,取其果肉。

    11/15 芒果切开,取其果肉。

  • 将芒果丁依次放入到蛋挞生胚中。

    12/15 将芒果丁依次放入到蛋挞生胚中。

  • 全部做好,将烤盘放入烤箱中层,上下火190°烤25分钟左右。

    13/15 全部做好,将烤盘放入烤箱中层,上下火190°烤25分钟左右。

  • 一道美味的芒果蛋挞就做好了。

    14/15 一道美味的芒果蛋挞就做好了。

  • 成品图

    15/15 成品图

  • 小贴士

    请根据自家烤箱的情况来适量调节烤箱温度。

    作者: 简单love1236

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