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闺女特别喜欢吃蛋挞,今天给孩子换个水果口味的,味道也很不错!
1/13 准备好材料,芒果切小块备用
2/13 往牛奶里加一勺白糖搅拌均匀至糖融化
3/13 加入淡奶油搅拌均匀
4/13 再加入2勺的玉米淀粉搅拌均匀
5/13 加入蛋液搅拌均匀,不能有颗粒!
6/13 可以过滤一下
7/13 蛋挞液调好了备用
8/13 在每个蛋挞底里放上适量的芒果
9/13 加入调好的蛋液,自己做可以装的满一点,吃起来才过瘾!
10/13 放入预热好的200度烤箱里烤25分钟,随时观察蛋挞的颜色变化
11/13 烤好了
12/13 近照来一张
13/13 咬上一口太香了
今天调的蛋液量做8个蛋挞刚好,如果不加水果蛋液的量可以适当的再加一些,不喜欢芒果口味的也可以换成其他水果,依据自己的口味做,每个烤箱的温度不同,烤的时候注意观察,以防烤过火!