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芒果蛋挞
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芒果蛋挞

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闺女特别喜欢吃蛋挞,今天给孩子换个水果口味的,味道也很不错!

作者: 简单就好
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,芒果切小块备用

    1/13 准备好材料,芒果切小块备用

  • 往牛奶里加一勺白糖搅拌均匀至糖融化

    2/13 往牛奶里加一勺白糖搅拌均匀至糖融化

  • 加入淡奶油搅拌均匀

    3/13 加入淡奶油搅拌均匀

  • 再加入2勺的玉米淀粉搅拌均匀

    4/13 再加入2勺的玉米淀粉搅拌均匀

  • 加入蛋液搅拌均匀,不能有颗粒!

    5/13 加入蛋液搅拌均匀,不能有颗粒!

  • 可以过滤一下

    6/13 可以过滤一下

  • 蛋挞液调好了备用

    7/13 蛋挞液调好了备用

  • 在每个蛋挞底里放上适量的芒果

    8/13 在每个蛋挞底里放上适量的芒果

  • 加入调好的蛋液,自己做可以装的满一点,吃起来才过瘾!

    9/13 加入调好的蛋液,自己做可以装的满一点,吃起来才过瘾!

  • 放入预热好的200度烤箱里烤25分钟,随时观察蛋挞的颜色变化

    10/13 放入预热好的200度烤箱里烤25分钟,随时观察蛋挞的颜色变化

  • 烤好了

    11/13 烤好了

  • 近照来一张

    12/13 近照来一张

  • 咬上一口太香了

    13/13 咬上一口太香了

  • 小贴士

    今天调的蛋液量做8个蛋挞刚好,如果不加水果蛋液的量可以适当的再加一些,不喜欢芒果口味的也可以换成其他水果,依据自己的口味做,每个烤箱的温度不同,烤的时候注意观察,以防烤过火!

    作者: 简单就好

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