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芒果蛋挞
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芒果蛋挞

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蛋挞一直是我喜欢的甜品之一,一直都是吃原味的,这次加了芒果,一囗咬下去,浓浓的奶香味加芒果的清香,好棒,在这春意盎然的天气里,是一款非常不错的下午茶甜点

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料,

    1/14 准备好所有的材料,

  • 蛋挞皮提前取出来解冻

    2/14 蛋挞皮提前取出来解冻

  • 芒果切丁备用

    3/14 芒果切丁备用

  • 把淡奶油、牛奶、白糖倒入锅中,加热至白糖溶化即可

    4/14 把淡奶油、牛奶、白糖倒入锅中,加热至白糖溶化即可

  • 加入一勺炼乳,搅拌均匀

    5/14 加入一勺炼乳,搅拌均匀

  • 鸡蛋打散

    6/14 鸡蛋打散

  • 把打㪚的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀

    7/14 把打㪚的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀

  • 拌好的蛋挞液

    8/14 拌好的蛋挞液

  • 把拌好的蛋挞液过筛一下,使其囗感更加细腻

    9/14 把拌好的蛋挞液过筛一下,使其囗感更加细腻

  • 把蛋挞液倒入蛋挞皮中

    10/14 把蛋挞液倒入蛋挞皮中

  • 加入芒果

    11/14 加入芒果

  • 放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟

    12/14 放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟

  • 出炉后晾凉即可食用

    13/14 出炉后晾凉即可食用

  • 成品图

    14/14 成品图

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