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蛋挞一直是我喜欢的甜品之一,一直都是吃原味的,这次加了芒果,一囗咬下去,浓浓的奶香味加芒果的清香,好棒,在这春意盎然的天气里,是一款非常不错的下午茶甜点
1/14 准备好所有的材料,
2/14 蛋挞皮提前取出来解冻
3/14 芒果切丁备用
4/14 把淡奶油、牛奶、白糖倒入锅中,加热至白糖溶化即可
5/14 加入一勺炼乳,搅拌均匀
6/14 鸡蛋打散
7/14 把打㪚的鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀
8/14 拌好的蛋挞液
9/14 把拌好的蛋挞液过筛一下,使其囗感更加细腻
10/14 把蛋挞液倒入蛋挞皮中
11/14 加入芒果
12/14 放进预热好的烤箱,上下火200度,中层15-20分钟
13/14 出炉后晾凉即可食用
14/14 成品图