海鲜疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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海鲜疙瘩汤
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海鲜疙瘩汤

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海鲜疙瘩汤是我从小就喜欢喝的,天冷的时候喝上一碗热乎乎鲜香无比的海鲜疙瘩汤,身心愉悦哈哈。

作者: 巨蟹女可爱
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 碗里倒入适量面粉,一点点加水用筷子快速搅拌成棉絮状。

    1/5 碗里倒入适量面粉,一点点加水用筷子快速搅拌成棉絮状。

  • 菠菜切小段,虾去头去皮用牙签去掉背部腹部黑线,蛤放入热水中煮开去壳,火腿切丝,葱切花,姜切丝备用。

    2/5 菠菜切小段,虾去头去皮用牙签去掉背部腹部黑线,蛤放入热水中煮开去壳,火腿切丝,葱切花,姜切丝备用。

  • 锅内倒少量油,葱姜爆锅放入菠菜翻炒,加入清水烧开。

    3/5 锅内倒少量油,葱姜爆锅放入菠菜翻炒,加入清水烧开。

  • 汤烧开后放入虾仁,蛤肉,火腿,加盐,味极鲜酱油,香油调味。

    4/5 汤烧开后放入虾仁,蛤肉,火腿,加盐,味极鲜酱油,香油调味。

  • 盛到碗里撒上香葱,美味鲜香的海鲜疙瘩汤做好了。

    5/5 盛到碗里撒上香葱,美味鲜香的海鲜疙瘩汤做好了。

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