老屋私房菜海鲜疙瘩汤的做法_菜谱_香哈网
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老屋私房菜海鲜疙瘩汤
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老屋私房菜海鲜疙瘩汤

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.4万

鲜美无比,简单易学,老少皆宜

作者: 老屋私房菜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉倒入盆中加少许水搅成絮状

    1/7 面粉倒入盆中加少许水搅成絮状

  • 葱蒜切好,把大虾挑去虾线,切成段

    2/7 葱蒜切好,把大虾挑去虾线,切成段

  • 锅烧热倒油烧热下葱蒜炒香倒入芸豆翻炒

    3/7 锅烧热倒油烧热下葱蒜炒香倒入芸豆翻炒

  • 鸡蛋打入碗中

    4/7 鸡蛋打入碗中

  • 搅成蛋液

    5/7 搅成蛋液

  • 锅内芸豆断生,加少许生抽,一勺盐继续翻炒,加水烧开,下入面絮对虾段,慢慢搅动防止糊锅底,大开以后淋入鸡蛋液,加胡椒粉葱花即成。

    6/7 锅内芸豆断生,加少许生抽,一勺盐继续翻炒,加水烧开,下入面絮对虾段,慢慢搅动防止糊锅底,大开以后淋入鸡蛋液,加胡椒粉葱花即成。

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    加水要合适,最好一次性加足,避免中途加凉水

    作者: 老屋私房菜

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