保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 250收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.1万
15分钟
家常味
中级
海鲜
炒
其他
1/22 准备好食材。
2/22 金针菇去掉根部清洗干净，切成碎段。
3/22 鲜虾去头去壳去掉虾线，切成小段。
4/22 虾仁内加入少许生抽。
5/22 加入少许胡椒粉。
6/22 抓匀，腌制10分钟。
7/22 大葱取葱叶部分切成葱花。
8/22 面粉中打入鸡蛋。
9/22 用筷子搅拌成细碎的面疙瘩。
10/22 锅内加入适量油，油烧至三成热。
11/22 放入虾仁爆炒。
12/22 放入金针菇，翻炒均匀。
13/22 加入适量开水，再次烧开。
14/22 将面疙瘩均匀的撒入。
15/22 用勺子搅拌两下，以免结块。
16/22 水烧开后，再煮一分钟。
17/22 放入蛤蜊肉。
18/22 搅拌均匀。
19/22 加入适量食盐。
20/22 加入适量生抽。
21/22 撒入葱花，即可出锅。
22/22 喝一碗，胃暖暖的。
