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第一次用豆豉炖鸡块,味道超级棒!

1/12 鸡肉切块,打水焯捞出来装盘里备用。

2/12 土豆去皮洗净切块。

3/12 备好葱,姜,蒜,八角,胡萝卜丁。

4/12 豆豉。

5/12 起锅加热放油,放入葱姜蒜八角炒出香味。

6/12 再放豆豉,红烧酱油炒出香味。

7/12 加适量的水。

8/12 放入鸡块。

9/12 大火烧开,转中小火慢炖,大约炖20分钟再把土豆放进去,继续炖。

10/12 嘿嘿 汤汁还有点多在炖5分钟即可,出锅前加适量的盐调味。

11/12 来张近照,美美哒!

12/12 成品图。

