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番茄和土豆都是最普通，但是喜欢吃的人群最多的菜，做法简单却美味。百吃不腻。 今天菜里加了些耗油，味道更丰富可口。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 番茄切块，青红椒切块，葱姜蒜切碎了，红辣椒切碎，土豆片切片，洗净淀粉，控干。
2/6 锅内凉油，放入土豆片，开小火慢慢翻炒
3/6 至土豆片颜色金黄，放入葱姜蒜，红辣椒和青椒翻炒均匀
4/6 放入番茄翻炒均匀，加入生抽，耗油，盐
5/6 翻炒至番茄出红沙，蔬菜入味即可出锅。
6/6 土豆片酸辣可口，非常下饭呀！
用凉油连煎带炸至土豆片熟了再放其它菜
