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1/8 鸡砍小
2/8 锅热下鸡油炼，这个鸡是自己养的
3/8 炼干鸡油，留少许油，油渣不要再锅里，下草果炸香，再放盐
4/8 下鸡块炒
5/8 炒至鸡肉变色
6/8 倒入锅中，加适量水煮
7/8 盖盖煮至趴，或者自己喜欢的程度
8/8 舀一碗来吃吃
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