沙琪玛的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
沙琪玛
打开APP,查看视频做法>>

沙琪玛

starstarstarstarstar

1.1万点赞 · 179收藏

独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.9万

作者: 杨-贵妃
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备材料

    1/17 准备材料

  • 适量面粉打入鸡蛋 放入泡打粉和安琪酵母

    2/17 适量面粉打入鸡蛋 放入泡打粉和安琪酵母

  • 揉好的面团用保鲜膜包裹醒15分钟

    3/17 揉好的面团用保鲜膜包裹醒15分钟

  • 擀成1公分的面饼

    4/17 擀成1公分的面饼

  • 切成0.5厘米宽的面条

    5/17 切成0.5厘米宽的面条

  • 油温60度放入切好的面条

    6/17 油温60度放入切好的面条

  • 炸好的面条控油备用

    7/17 炸好的面条控油备用

  • 白糖蜂蜜放入锅中放少许水熬20分钟

    8/17 白糖蜂蜜放入锅中放少许水熬20分钟

  • 熬到这样颜色即可

    9/17 熬到这样颜色即可

  • 放入黑芝麻和炸好的面条快速搅拌均匀

    10/17 放入黑芝麻和炸好的面条快速搅拌均匀

  • 托盘铺一层保鲜膜抹上一层香油

    11/17 托盘铺一层保鲜膜抹上一层香油

  • 把葡萄干均匀撒在托盘上

    12/17 把葡萄干均匀撒在托盘上

  • 炒好的面条放入托盘 用力压紧 一定要用力压 不然凉了会散的

    13/17 炒好的面条放入托盘 用力压紧 一定要用力压 不然凉了会散的

  • 30分钟后自然冷却 脱模

    14/17 30分钟后自然冷却 脱模

  • 切成大小相同的块

    15/17 切成大小相同的块

  • 切好的沙琪玛用保鲜膜包裹起来就可以随时吃啦

    16/17 切好的沙琪玛用保鲜膜包裹起来就可以随时吃啦

  • 又香又甜好好吃

    17/17 又香又甜好好吃

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐