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15分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/16 材料：白菜一个
2/16 材料：胡萝卜，木耳。
3/16 材料：猪肉。
4/16 将猪肉洗净，去皮，剁成肉末。
5/16 将剁好的肉末放入盆中。
6/16 肉末中加盐2勺，适量水，用筷子朝一个方向搅上劲。
7/16 白菜，木耳，胡萝卜洗净，放入开水锅中汤一下，捞出沥干水分。
8/16 姜蒜切末，木耳和胡萝卜切末，白菜切末并将其水分挤干。
9/16 将姜蒜末，胡萝卜，木耳，白菜一起放入肉末中。
10/16 加适量鸡精，白糖少量搅匀。
11/16 准备好饺皮
12/16 将肉馅放入皮中央。
13/16 将饺皮对折，捏一些小折就成饺子了。
14/16 用同样的方法包好其它的饺子。
15/16 锅中烧水，水开后放入饺子蒸10分钟左右。
16/16 取出装入盘中即可。
