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餐包

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当然也可以弄点奶酪之类的东西进去做馅心,不过我这是没有添加馅心,→→→反正你们觉得有料好还是没料好呢?

作者: 清霁小郎君9lXQ
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 高粉--改良剂--酵母--精盐--奶粉--过筛、开窝;打入鸡蛋搅拌开再倒入糖水,糖水分两次倒入(糖水:清水--白糖);然后揉成面团

    1/7 高粉--改良剂--酵母--精盐--奶粉--过筛、开窝;打入鸡蛋搅拌开再倒入糖水,糖水分两次倒入(糖水:清水--白糖);然后揉成面团

  • 面团揉好就把黄油也倒在面团上,继续揉开黄油与面团均匀发布

    2/7 面团揉好就把黄油也倒在面团上,继续揉开黄油与面团均匀发布

  • 揉成这样就可以了,表面光滑柔软,静置15分钟

    3/7 揉成这样就可以了,表面光滑柔软,静置15分钟

  • 静置完就搓长条、摘剂子(30g/个),在案板上揉圆放入扫了花生油的烤盘里

    4/7 静置完就搓长条、摘剂子(30g/个),在案板上揉圆放入扫了花生油的烤盘里

  • 入发酵箱发酵到用手指轻轻一按感觉非常非常的柔软就OK了

    5/7 入发酵箱发酵到用手指轻轻一按感觉非常非常的柔软就OK了

  • 发酵好就拿出来扫蛋液--洒芝麻

    6/7 发酵好就拿出来扫蛋液--洒芝麻

  • 入烤箱烤12--13分左右,像图上一样就差不多可以出来了,出来前可以再扫点糖浆或蜂蜜

    7/7 入烤箱烤12--13分左右,像图上一样就差不多可以出来了,出来前可以再扫点糖浆或蜂蜜

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