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1/15 把除了黄油外的所有食材放一起,揉成光滑的面团

2/15 加入软化的黄油

3/15 继续揉,搓,摔,打,把揉好的面团放盆中

4/15 发酵至原来的2.5倍大

5/15 揉匀排气后分成均匀的八份,盖上盖醒发20分钟左右

6/15 把醒发好的面团揉成胡萝卜状

7/15 擀成三角形

8/15 从宽的那面轻轻卷起

9/15 全部卷完成牛角状

10/15 把所有面团全部做成牛角形状,摆放拷盘内

11/15 再次发酵至原来的1.5倍

12/15 表面刷上鸡蛋液,再撒一些黑芝麻

13/15 烤箱175度,放入中层上下火烤20分钟

14/15 烤至面包表面变黄色出炉即可

15/15 成品图

