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烤鹌鹑
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烤鹌鹑

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第一次用微波炉烤鹌鹑,用时稍过一些,当然特香。

作者: 岡林春名FCBM
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鹌鹑洗净放盆中加盐、酒洗浸5分钟,倒掉盐酒水。

    1/6 鹌鹑洗净放盆中加盐、酒洗浸5分钟,倒掉盐酒水。

  • 加入豆板酱、蕃茄酱搅拌均匀后,盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时,时间更长越入味。

    2/6 加入豆板酱、蕃茄酱搅拌均匀后,盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时,时间更长越入味。

  • 放烤架上光波微波组盒2(烤肉)分别9分钟、8分钟翻面烤,翻面前重新刷一次盆中的料酱。

    3/6 放烤架上光波微波组盒2(烤肉)分别9分钟、8分钟翻面烤,翻面前重新刷一次盆中的料酱。

  • 刷上蜂蜜,又亮又有点甜。

    4/6 刷上蜂蜜,又亮又有点甜。

  • 撒些芝麻(最好白芝麻漂亮些),再光波烤一分钟。

    5/6 撒些芝麻(最好白芝麻漂亮些),再光波烤一分钟。

  • 放水果点缀,装盆,喷喷香的烤鹌鹑出炉,儿子的最爱。

    6/6 放水果点缀,装盆,喷喷香的烤鹌鹑出炉,儿子的最爱。

  • 小贴士

    我微波光波组合用时12分、翻面8分,刷蜜撒芝麻后光波1分。其实12分可减少到9分合适。

    作者: 岡林春名FCBM

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