保存到手机
看更多做法
8.5万点赞 · 152收藏
6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.2万
用大火煮开，小火慢炖，时间久一点，房子里整个都是羊肉汤的味道，冬天暖暖的
24分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 把羊骨头放进炖汤锅里面，加凉水，如果要洗羊肉，不要用热水，用凉水冲洗一下就好了
2/6 生姜切大块，备用
3/6 胡萝卜切大条，备用
4/6 开大火煮成这样的时候揭开盖子，不要溢出来了，准备个勺子备用
5/6 煮开了用勺子将上面的泡沫盛出来，直到没有大片的泡沫出现，盖上盖子，换成小火慢慢炖
6/6 放点葱花，香菜，开吃吧
一定要慢慢炖，不要着急
