保存到手机
看更多做法
9.4万点赞 · 139收藏
独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.5万
孩子喜欢吃牛排，外面吃又担心色素和防腐剂放多经常吃对身体不好，所以和孩子一起做，虽没有外面卖的好吃，但做的过程很开心，吃得也放心，健康！
56分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/14 洋葱半个准备好。
2/14 切碎备用。
3/14 牛肉洗好用刀子拍打，用叉子用力叉肉，牛肉会更入味哦。
4/14 因为买不到黑椒酱，所以用了烧烤酱。抹好酱后腌制一小时。
5/14 切成三块准备煎。
6/14 油烧到80度就可以把牛肉放下去煎，刚开始下锅煎时不要移动牛肉哦。
7/14 煎肉的同时可以把面过一下开水，因为买的是熟面，所以不用烫太久。
8/14 烫完面的水里面放点盐拿来焊西兰花最好。
9/14 牛肉煎好放盘里。
10/14 洋葱放油过下火。
11/14 倒点番茄酱下去翻炒均匀就可以。
12/14 把洋葱汁淋在牛肉上。
13/14 面上面也淋点番茄酱，摆设是红提和炸的香蕉。
14/14 母女俩一起享受牛排，人生最大的幸福也不过如此了。因为害怕女儿长大，所以很享受和她在一起的每一天。
西兰花焊下水就可以，不宜太久。煎牛排火候很重要，要小火慢慢煎，尽量不要煎得太熟，不然是啃不动的哦，所以宁可嫩一点也不要太过火。
