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枣糕
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枣糕

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独家 · 16.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.2万

很喜欢吃枣糕,尝试自己做,既卫生又美味哦!

作者: 武晓慧
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大枣洗干净

    1/13 大枣洗干净

  • 用筷子去除枣核

    2/13 用筷子去除枣核

  • 清水浸泡大枣,然后煮软,这样容易去皮

    3/13 清水浸泡大枣,然后煮软,这样容易去皮

  • 大枣去皮去核的工作做好

    4/13 大枣去皮去核的工作做好

  • 取70g大枣泡入70ml的牛奶中,让大枣和牛奶完全融合

    5/13 取70g大枣泡入70ml的牛奶中,让大枣和牛奶完全融合

  • 鸡蛋打入盆中,加入红糖、白糖

    6/13 鸡蛋打入盆中,加入红糖、白糖

  • 搅拌至糖融化

    7/13 搅拌至糖融化

  • 加入玉米油、牛奶枣搅拌均匀

    8/13 加入玉米油、牛奶枣搅拌均匀

  • 筛入低筋面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀

    9/13 筛入低筋面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀

  • 烤盘上铺上油纸,倒入面糊

    10/13 烤盘上铺上油纸,倒入面糊

  • 进烤箱,175度,烤30分钟

    11/13 进烤箱,175度,烤30分钟

  • 烤好取出

    12/13 烤好取出

  • 切成块,趁热吃吧!

    13/13 切成块,趁热吃吧!

  • 小贴士

    盐和糖要搅拌均匀,不然影响口感

    作者: 武晓慧

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